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あけましておめでとうございます。
旧年中は多くのお客様に大変お世話になりました。本年もよろしくお願いします。
本日6日より、ランチ・ディナー・テイクアウト全て、営業を開始致します！
年末年始のお休みの間にも、多くのお問合せを頂き、ありがとうございました。

今週は6(木)・7(金)・8(土)日に営業した後、来週9〜12日にお休み、16・23・30日(毎週日曜)にお休みを頂きます。
変則的な営業日でございますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

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〜年始営業日のお知らせ〜
日頃より当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

年内の営業は12月28日(火)をもって終了致しました。
12月29日(水)〜1月5日(水)までお休みを頂き、年始は1月6日(木)より、ランチ・ディナー・テイクアウト全て営業を開始致します。

今年の3月より「サツマノマーボー(@satsuma.no.mabo )✖︎えぶりでい」としてリニューアルオープンし、多くのお客様に足を運んで頂きました。スタッフ一同、心より感謝申し上げます。

来年からの営業も、ぜひ当店のご利用をよろしくお願い致します。
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日頃より当店を応援してくださる方、誠にありがとうございます。　

遅くなりましたが、オンラインショップの準備も整いました。
だしの風味を損なわないように、包みたてを急速冷凍し、真空パックにて全国の方へお届け出来るようご準備しております。
早速、県外発送のご注文も頂き感謝しております。

当店のだし餃子は全てが手作り、手作業で行います。そのため大量生産は出来ません。
しかし、一つ一つ心を込めておつくりしておりますので、発送までに少しお時間は頂きますが、お気持ちをお届けいたします。

是非、大切な方への贈り物としてご利用ください。
お歳暮、お年賀等お急ぎの方はご相談お待ちしております。
毎日食べていただきたい、毎日食べれる、えぶりでいのだし餃子。
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日頃より当店をご利用頂き、まことにありがとうございます。

毎年恒例の期間限定メニューとして、今年も11月より、もつ鍋の提供を再開しております。
冬季限定で提供しているもつ鍋は、和牛の小腸のみを使用した、えぶりでいの出汁が活きる醤油ベースのもつ鍋となっております。
また、醤油もつ鍋に水餃子を入れて召し上がって頂くことも、当店独自の食べ方となっております。
去年までは黒豚のみだった水餃子も、今年からはきのこ・えびを加えた3種類の異なる水餃子でお楽しみ頂けます。

前日までのご予約で、お昼のもつ鍋(2名様〜のご注文)の提供も承ります。期間限定メニューのもつ鍋を今年もぜひ、ご賞味下さいませ。
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おはようございます。
本日、「もりのなかマルシェ in 森の駅たるみず」にて、サツマノマーボー(えぶりでい)が出店致します。

天気にも恵まれ、過ごしやすい気候の上、このイベントに参加できることをスタッフ一同大変嬉しく思っております。
改めまして、主催されるSisterhood Worksの皆様に御礼申し上げます。

イベントでは、当店人気の麻婆まぜそば(800円)、また新米「江口浜潮風米」を使用した塩おにぎり(100円)を販売致します。

本日も皆様のご来場を心よりお待ちしております。
ご来場される際はお気をつけてお越しくださいませ。
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いよいよ今週末10/31(日)、「もりのなかマルシェ in 道の駅たるみず」が開催されます。
11時〜16時まで、当店人気の「麻婆まぜそば」を販売致します！(写真はイメージです。)

ご家族・ご友人とでも楽しめるイベントとなっておりますので、お誘い合わせの上、皆様のご来場をお待ちしております。

あとは今週末、天気が良いことを祈るのみ！
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この度、10月31日(日)開催の、もりのなかマルシェに出店する運びとなりました。
ご参加のお誘いを頂いたSisterhood Works様(@sisrerhood_works)にこの場を借りて御礼申し上げます。

現在、上荒田にある店舗にて、「サツマノマーボー×えぶりでい」という形で営業しております。
今回のイベントでは、当店でも人気の「麻婆まぜそば」での出店を予定しております。
ご家族・ご友人とでも楽しめるイベントとなっておりますので、お誘い合わせの上、ご来場頂きたいと思っております。
ぜひよろしくお願い致します！
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昨日、社外研修の一環で稲刈り&草刈り等、農作業に従事しましたので本日は誠に勝手ながらお休みさせてください。
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さて話はかわりますが、昨今の餃子ブーム凄いですよね。自販機も出来ているようで、鹿児島にも餃子屋さんが少しづつ増えてます。もっと餃子業界が盛り上がればと思ってます。

その中、黒豚、えび、きのこの3種類の餃子のパッケージも新しくなりました。

当店は開業時より、品質の良い餃子を作る為に妥協せず試行錯誤しながら、毎日食べれる良い品つくりを追求してまいりました。
この度その努力を数値価して頂き、一般的な餃子に比べ低カロリー、低糖質である事がわかりました。

少し前に餃子ダイエットなるものが話題になりましたが、ボクサーの方が減量時に実践されているとか。
近年ジム通いや身体のケアをされる方も多いと思います。ぜひ餃子を食べましょう！
餃子は「完全食」と言われており、人の健康を維持するのに豊富な栄養素を含んだ食材です。
”タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル”の5大栄養素を備えており、人間の生命活動に必要な栄養素が詰まった食べ物です。
その完全食の餃子を食べていつまでも元気な身体を作ってください。

当店の餃子は水餃子で召し上がって頂くのが1番のおすすめです。小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がれます。
餡の中にだしを練り込んでありますのでそのままでも召し上がれます。急速冷凍し真空パックにてお持ち帰り頂ける用にご準備しておりますので、ご自宅で4分から5分茹でるだけで包みたての味をお楽しみ頂けます。（ご家庭の鍋、水量、火力で多少お時間異なります。）

なお、ECサイト準備中にてもうしばらくしましたら全国の方にお届け出来ると思います。

これからもより良い質の餃子を追求して参りますので宜しくお願いします。

毎日食べれる、毎日食べて頂きたい！えぶりでい

#農作業は大変#身体が痛い#でも楽しい#新米お届け#だし餃子 ...

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本日10月1日より、通常営業を再開致します。
長い時間短縮営業期間ではありましたが、その間も当店をご利用くださった皆様に、心より感謝申し上げます。

ランチ・ディナーは通常時間営業となり、またテイクアウトも引き続き継続して参りますので、よろしくお願い致します。

これからも感染症対策に努め、営業して参ります。今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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日頃より多くの皆様にご利用頂き、まことにありがとうございます。

9月も後半に入り、段々と過ごしやすい季節になって参りました。
時間短縮営業となりますが、ランチ・ディナー・テイクアウトにつきましては、今月30日までお休みなく営業致します。

感染症対策にも努めて参りますので、引き続きご愛顧のほどお願い申し上げます。
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すだれがつきました！
店内の雰囲気も少しずつではありますが、変化しております。

今週いっぱい、まん延防止等重点措置に基づく時短営業につき、夜の営業時間が短くなっております。
テイクアウトも引き続き提供中ですので、ぜひご利用ください。
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日頃より多くの皆様にご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
今回、鹿児島県にもまん延防止等重点措置が発令されましたが、当店は引き続き時間短縮営業にて、ランチ・ディナー共に営業を続けて参ります。

本日より9月12日までの期間、ランチは11時半〜15時まで通常通り、ディナーは17時半〜20時まで、営業致します。尚、酒類の提供はできませんので、ご理解をよろしくお願い致します。

また、テイクアウトも随時受付中です。
お家でお食事をされたい方にも、当店の餃子やお料理をお楽しみ頂けます。

感染症対策にも十分留意し営業して参ります。今後とも当店のご利用をぜひよろしくお願い致します。
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8月9日(月)〜22日(日)までの期間、鹿児島県の営業時間短縮要請に伴い、夜の営業時間を20時(酒類の提供は19時)までとさせて頂きます。ランチは通常通り営業致します。

感染症対策に努めて営業し、テイクアウトは21時まで対応することが可能ですので、Uber Eatsも併せてご利用のご検討をお願い致します。
なお、明日10日はお休みとなっておりますので、ご注意ください。
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〜8月の店休日のお知らせ〜
日頃より、多くの皆様にご愛顧賜り、まことにありがとうございます。
今週は9日(月)まで営業(9日はディナーのみ20時までの時間短縮営業)、10日(火)はお休みとなります。
祝日や連休等の関係で今月はお休みの曜日がいつもと異なりますので、ご来店の際はお間違いのないようお願い致します。

また当店ではできる限りの感染症対策に十分留意し、ランチ・ディナーの営業ではご来店のお客様を待たせない努力をし、テイクアウトの提供にも引き続き取り組んでまいります。
今月も多くの皆様のご利用をスタッフ一同、お待ちしております。
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